3年ぶりの梅干の仕込み。その27(相変わらず)

c0252717_8541792.jpg

今朝も、梅酢は澄んでいて、酸いた香りはするけれど
プクプク。

何だろうなぁ…。

でも、下手に触って腐敗の元を作りたくないので
そのままにします。
[PR]
by bo-sun | 2014-07-16 08:53 | 台所仕事
<< 3年ぶりの梅干の仕込み。その2... 世代を越えて、現役復帰。 >>